食情局⑯｜来广安，不吃碗武胜麻哥面怎么得行！
2023-08-30 17:08:48 来源：川观新闻
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川观新闻记者 邓涵予 视频 吴迪
“老板儿，一碗麻哥面，加个煎蛋！”
“要得！”
在广安，几乎每条街都有一家麻哥面店，在武胜更是几步路就能看见一家，很多武胜人的一天是从一碗麻哥面开始的。
麻哥面以麻、辣、香、鲜而闻名，是广安市武胜县的一道特色小吃，有着30多年的历史。你知道麻哥面为啥叫“麻哥面”吗？
本期《食情局》，我们来到武胜，尝尝这传说中最正宗的麻哥面到底啥味道？
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